Затируха/Пища для бедных/Обед за 1 доллар/Готовим в кризис

Download videos:


Мы в ВК Этот канал о жизни в сельской глубинке Самарской области. Наша семья будет снимать видео сюжеты о том как протекает жизнь в дали от цивилизации, мы будем показывать вам как заниматься сельским хозяйством, как готовить, как зарабатывать в сельской местности. Наша семья: Папа Виталий 17.03.1986 г.р.,Мама Ксения 18.10.1983 г.р., Даниил 18.06.2004 г.р.,Аллочка 07.02.2010 г.р., София 23.04.2012 г.р. Проживаем Самарская область Кинель-Черкасский район село Красная Горка ул.50 лет Советской власти д.2а кв 1 индекс 446326



Tags:
... готовим в кризис еда для нищих обед бомжа обед за 1 доллар обед за 1 евро обед олигарха пища для бедных рецепт бабушки семья в деревне семья в селе


Alex PaRaNoJa
Дак это же лагман, только без курицы
Allucik *****
Здравствуйте, спасибо за рецепт, очень люблю ваши рацепты они простые, но очень вкусные!
Angel_ Angel
бурда какая-то как это можно назвать супчиком?вода с мукой((((??? в деревне всегда есть морковка, зелень и можно сварить вкусный овощной супчик или зеленый и добавить яйцо, а не помои какие-то наварить и назвать это супчиком(((((
Angela semiryakova
Какая милая женщина.
Daria Bati
мммм очень аппетитно выглядит
Don Padlo
Кастрюлька грязная!!Скажите этому мужику чтоб пришел и помыл или новую подарил, у него самого поди дома срач не мыто не убрано,обычно у таких людей грязь дома,которые пишут \
ElenaAktau
Не слышала про такой суп, с удовольствием приготовлю. Спасибо. А вот карасей в воде тааак жаль стало😣😣😣
Galina Solovjova
Спасибо за супчик,даже детство вспомнила, !!!! Здоровый супчик !!!
Gosh Taner
Не знаю, я жил в деревне, в Сибири, родители держали скотину, корову, свиней,кур, гусей,мясо всегда было. Кололи скот в начале ноября в зависимости от погоды, солили ларь сала,делали колбасы,солили окорока, а с наступлением весны с оставшегося мяса варили тушонку, заливали жиром и она в погребе хранилась без проблем до осени, летом при желании могли молодого петушка заколоть, но ни когда месяцами без мяса не жили.
LLIHYP Igor
Бывают ленивые голубцы, а это вот - ленивая домашняя лапша :)
Lacky way
Здравствуйте! После вашего видео, тоже бабушку свою вспомнила и супчик из детства. Похож, но немного по-другому. В кипящую воду она закладывала сырую, мелконарезанную луковицу, мелконатёртую морковку (она даёт супчику аппетитный цвет), лаврушку, соль. Как закипит, нарезанную кубиками (это уж по-вкусу) картошечку. Проварить почти до готовности. Выложить в одельную мисочку 6-8 кубиков картошки, размять до пюре, добавить ложку сливочного масла и вбить одно яйцо. Хорошенько взбить, добавляя по ст.л. горячей жидкости из супа до жидкого состояния пюре. Влить в кипящий суп, хорошо помешивая. По вкусу добавить рубленую зелень ( укроп, петрушку, лук-перо...). Можно выключать, подавать со сметанкой, хотя и без неё вкусно! К такому супу бабушка делала постные лепёшечки (из теста, как на чебуреки) жареные на подсолнечном масле. Когда до зарплаты дотянуть надо, такие рецепты всегда кстате: сытно и не дорого. Мои детки тоже такие супчики любят! С ув. Оксана Витальевна.
Lara Romagnoli
Для каких бедняков? Я собаке курицу варю ежедневно (у нее слабое здоровье) и зачастую бульон выбрасываю. Предпочитаю вот такие супы для бедных и без мяса.Считаю, что употребление мяса должно быть минимальным, а \
Lydia Wirt
Затируха от слова затирать, моя мама ладошкой затирала, воды в муку немного брызнет и сразу затирала
Mareneka Mareneka
на кой хер показывать на весь мир, как дети добивают рыбу.
Marina Safari
Наша мама на воде делала затируху,а не на яйце,потому и называется пищей для бедных.Зажаривался лук на маргарине и затиралась мука водой,вот и весь суп,нас в Североморске в начале 90-х тоже выручал часто,была картошка-бросали,не было-и без неё всё вкусно было,потому как,голод-не тётка!А у Вас масло сливочное,яйцо,да ещё и сметанку советуете.Какая же это пища для бедных слоёв населения?
Mariya Suvorova
Как увидела умирающих карасей и то что детишки еще и играться с ними будут!!!!!! Кошмар И вообще Ваши патлы на голове........
Nacho Nacho
..и для богатых, если им когда нибудь захочется экзотики ахаха супер!!!!
Natali 75.ИНТЕРЕСЫ НАШЕЙ СЕМЬИ
Очень любила в детстве такой супчик,спасибо что напомнили,обязательно приготовлю!))
Nico
Я, например, на вашем канале, рекламу просматриваю до конца в начале, не пропускаю (пока идёт, читаю комменты), чтобы вам с этого что-то капало. Если бы так все делали, думаю, вам было бы попроще.
Semenovna
У нас мама нас тоже кормила таким супчиком(семья была 8 человек)и называли мы его по-немецки riwelsupp----и ели с удовольствием.
Sveta Lobanova
Совет кастрюлю выброси , тк эмаль стерлась и в такой кастрюле уже готовить опасно.
Sviatlana42
Моя бабуля затируху делала на молоке.Мне в детстве казалось,что вкуснее нет супа))
Tamila Shtef
Все просто , легко и аппетитно! А кастрюли такие у всех в хозяйстве есть.Удачи.
Tatiana Zh
Раньше не было такого выбора как макароны и крупы поэтому и варили затерухи
URALAN 2005
Какие у вас обойки веселенькие
Ufa Woman
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!
Viktoria Gofman
Рыбок жалко, медленной смертью умирают. У нас в германии просто так на рыбалку не сходить, нужно на права сдать, так вот там учат что рыбы убивать сразу нужно молоточкрм
Yuliya Zhevlakova
Как Вы хорошо за кастрюлю сказали!😁\nЯ помню вкус молочной затирухи. Тоже очень классная вещь. Мне готовила ее Варвара Григорьевна (Царствие Небесное)- соседка в Казахстане, когда нянчилась со мной. Не знала как готовить. Обязательно попробую теперь сварить.
mila проскурина
Вкусный супчик с затирухой!А я готовлю тесто по другому,меня такому способу\
Аксинья 11
Бабушка нам только рассказывала про этот суп...но не готовила ...попробуем ..Почти супчик с галушками 😊.
Анастасия Сухарева
супер, уверенна что вкусно, ждем новых рецептов)))
Анна
у вас очень приятные и чистенькие ручки,не переживайте.Рецепт прекрасен!
Анна Дмитриевка
Спасибо
Барша Игильманова
Мое пожелание хозяйке.Вы все-таки на кухне, на голову косынку надо бы...
Венера Кузнецова
Очень вкусный супчик из детства,моя бабуля часто его готовила,можно и без яйца на воде+соль,так же молочный суп...
Вера Дроздова
затируха супчик не для бедных ,у нас по всей россии и этого не едят ,вот не люблю ,когда прибедняются , дом нормальный ,обстановка , да и в деревне жить стали богаче ,а посмотрю всё прибедняются ,да было бы здоровье давно уехала в деревню на своё хозяйство ,просто скосило вот и доживаем как нибудь ,а вы умные стали ,суп сварила лайк а у кого ,наглые стали ,вы у себя на подворье на свой корман работаете , мясо молоко едите и ещё в интернет влезли ,нам городским самим бы кто помог ,всё дорожает хоть бы на не обходимые продукты цены заморозили ,но жадность превыше всего ,так что вам всем кто слинял в деревню крупно повезло ,ты залезь в интернет бедная ты наша и посмотри в каких условиях живут ещё семьи старики и что едят ,и не влазат в ютуб и не попрашайничают ,одна старуха блогерша все прибедняется ,а сама чуть ли не каждую неделю через интернет всякую херню заказывает и себе и снохе и дочке ,а у самой пенсия копейки да пошли вы все на хер , жрать варить мы сами знаем как ,было бы из чего .
Галина Деттер
в такой суп можно добавить сырое яйцо будет еще вкуснее
Галина Кушнер
Спасибо за ваши рецепты! Советик насчёт кастрюди- намажьте неразведеной белизной, через десять минут будет как из магазина! И прополощите хорошо!
Дильбер Амрахова
У вас Затируха, а у нас по другому. и не для бедных это вовсе еда!зачем вы так!? мама моя его варит , когда болеет . ну чтоб жиденькое чтоб было!
Екатерина Коноплина
Затируха хорошая.Но как можно смотреть как играют с рыбками. Пока не подписалась.
Екатерина Пигарева
Готовила сегодня такой супчик Ммм, вкуснятина получилась.😃
Елена -
Спасибо за рецепт. С ума свели меня своей затирухой. Завтра обязательно приготовлю.
Елена Зайцева
Здравствуйте. зачем давать детям играть рыбой, которую будут убивать? ! И зачем продлевать агонию рыб? Извините, не понимаю...
Жизнь в американской деревне
*Спасибо за ваш вариант затирухи, попробую обязательно, моя бабуля очень любила затируху и варила немного по другому: Растирала муку с водой в чашке, пока картошечка варится, на сковороде жарила сало и лук (с зажаркой не всегда делала, иногда и без нее), и как картошечка готова почти - туда муку скатаную, ну она не отсеивала, все высыпала в бульон, суп получатся густой из-за этого. И как затирка готова - туда зажарку. Когда без зажарки - она резала в уже готовый суп кубиками репчатый лук. Любила она кушать затируху с уксусом. Интересно, как в каждой семье суп один и тот же готовят по разному. Мне ваш вариант понравился. Попробую*
Иван Шмидт
Спасибо мой самый любимый Суп в детстве был и сейчас самый любимый \nМама мая по немецки говорит называется Ривель Суп \nhttps://lady.mail.ru/recipe/11819-rivel-sup/
Икс Игрик
отец работал на элеваторе, сами знаете что это такое
Инна Переверзева
ого дорого у вас карась стоит как у нас карп
Ирина Василенко
\
Ирина Савушкина
конечно же лайк! Рада видеть мою любимую Татьяну Витальевну, обязательно такой суп сварю. Обычно я делаю из яйца с мукой домашнюю лапшу, но очень уж ленюсь ее тонко раскатывать, а тут состав теста тот же, только руками немного пошебуршить. Теперь так делать буду,а бульон я варю большую кастрюлю и порционно замораживаю, на один раз. Пока все чищу и нарезаю, льдыха в кастрюле уже растаяла, очень удобно, когда времени особо нет. 🐰🐰🐰
Кирилл Софронов
еще хорошо туда добавить плавленный сыр и яйцо
Криптон Тиберий
а я в безденежные времена варил простой супчик из гороха и немного жаренного лука с морковкой,гречневая каша на воде без масла со сладким чаем тоже идет на ура,затем стал умнее стал закупаться крупами,приправами,дешевым майонезом,мукой,сахаром на пол года вперед,у нас бывает не платят зарплату,отправляют на* без содержания насильно,говорят денег нет
Лунтик Лунтик
Какой ужаас карасик стоит 130 руб? Если перевести на Казахстанский тенге то по вашему это будет,у нас максимум 40 руб.
Любовь Страхова
А морковь?
Любовь Тагинцева
Затируха.........От слова...затирать,моя бабушка затирала руками , т.е. ладонями, она была наподобие риса крупненького -длинного. Но Ваша затируха тоже вкусная.......спасибо что напомнили.Мы часто готовим как второе блюдо, с маслицем сливочным. Еще раз спасибо👍
Людмила Б
Спасибо за вкусненький лёгкий супчик! Мама а детстве варила!😋🌼👍успеха в работе на земле!!!! Богатых урожаев!
Людмила Луговая
Просто ,быстро ,вкуснонаверное !Лайк лайк лайк лайк лайк
Людмила Малахова
Мама рассказывала, что во время войны в эвакуации они готовили затируху, конечно, никаких яиц не было, мука, вода, картошка, лук. И это считали за счастье, если был такой суп. Я с 49 года, мама больше никогда не варила такой суп, но очень часто рассказывала об этом. А здесь суп прямо царский - яйцо, масло, сметана!😃
Людмила Скрябинская
Здравствуйте. Случайно попала на Ваш канал и на супчик \
Людмила Цой
Молодец,простой,и я думаю кто на диете бесподобный рецепт.
Лёка А
Что у вас за соседи такие, рыбу продают?! Я своим за бесплатно отдаю.
Мария Иванова
Всегда при жарке в сливочное масло немного добавляю растительного ложку. Тогда сливочное масло не горит
Маша Р и мама
Здравствуйте, Татьяна Витальевна! Моя бабушка этот суп называла \
Надежда Ковалева
спасибо за забытый рецепт,раньше он выручал наших бабушек и мам,а теперь инас пенионеров
Надежда Колес
Татьяна Витальевна . а я то думала что затируху уже никто не варит ))))очень вкусный суп , да и быстро варится,когда времени нет ...спасибо !!!! как в детстве побывала )))....а мы еще молочную затируху варим вы такое варите????
Наталья Власова
Вот он! Рецепт моей бабушки!))) Спасибо вам!) Я до сегодняшнего дня голову ломала, что она с мукой такое делала?)) А оказалось все так просто!))
Нелля Пигина
Здравствуйте. )) Мне 55 лет и я до сих пор помню, как моя бабушка готовила \
Николай Пугачёв
Для разнообразия можно
Ольга Исаева
Спасибо большое за ваш рецепт!С большим удовольствием смотрю все ваши видео.Прошу вас не обращайте и не принимайте близко к сердцу все те плохие комментарии которые вам пишут.Вы очень хорошая и трудолюбивая семья.Вас очень приятно смотреть и слушать.С наступающим вас праздником!Дай Бог вам и всем вашим близким здоровья и терпения!Успехов вам во всех ваших начинаниях!
Ольга Коршунова
Татьяна Витальевна Спасибо что показали как готовится затируха,и отдельное спасибо что мою просьбу не проигнорировали.Я не думаю что это суп для бедных,он просто легкий и быстрый.В детстве мама частенько его готовила,а я даже и не смотрела.Сейчас я сама мама 26летнего сына и много что знаю и умею,но не это.Да и тратиь деньги на суперделикатесы смысла нет.Практика показывает что в основном это не вкусно,а простая еда всегда была и будет.Еще я иногда делаю себе такую окрошку-нарезаю мелко холодец,тертая редька обычная,квас,сметана и можно гочички.Делаю только для себя в тарелочке,а сын такое не ест.Просто вкус детства.ВАшим кастрюлькам 5 лет,так они у вас еще молоденькие.Вот у мнея есть пару кастрюль так они еще Черненко помнят.Побольше таких простых рецептов.Спасибо огромное!!!!!!!!
Ольга Черных
Здравствуйте,только Лайк,спасибо Вам ,всегда вкусно,просто,с душой...😍👍👍👍
Ольга и моя Семья в деревне
Здравствуйте, кастрюльки свои я на ночь замачиваю с белизной( в воде растворяю естественно) и кастрюльки как новенькие)
Преодоление себя
Здравствуйте.И моя мама и я все детство ели такой суп. Моя бабушка его знатно готовит.Она еще и молочную затируху готовила.И она не использует для затирухи яйцо.Ваша семья очень добрая.У нас тоже сейчас кризис .Уже 2 недели не ходили в магазин, сейчас не кому не дают в долг во всех магазинах.В сбербанке отдают пенсию частями по 1 тысячи в день, стоят толпы не могут получить всю пенсию еще за апрель.Мы очень боимся ,что в мае задержат.Так что мы вас понимаем очень хорошо ,мы тоже получаем пенсию.Держитесь.С уважением семья Кирпичевых.
Розалькин канал Готовка и влоги!
какая же Вы приятная)! Слушать одно удовольствие!
Сад, огород и домашнее хозяйство
выглядит аппетитно, и очень простой рецепт. спасибо.
Светик Кирилова
Ускоряйте события не нужно час показывать весь процесс.люди хотят быстрее просмотреть.
Светлана Будух
Так все просто и по домашнему...молодцы! Удачи и процветания вашему каналу!
Семья в России
Да! Знатный супец! Мои бабушки тоже его готовили! И мы кушали!
Сергей Дьяченко
Рецепт хорош!такое блюдо готовила моя бабушка.в то время у нас была большая семья и все в удовольствием ели затируху.тогда,как и многие сейчас наша семья достигла ( как сказал наш многоуважаемый премьер) финансовой стабильности( денег не было,нет и не будет!) Поэтому и готовили простые и сытые блюда!за видео лайк!
Сергей Кундалев
у нас в Беларуси затирка делается как обычный молочный суп,а я и не знала что можно и так.Спасибо за рецепт.Затирка всегда очень вкусная и сытная получается.Ирина.Могилев.
Тамира Андреева
Налейте в кастрюлю стакан крутого кипятка добавьте пять столовых ложек билизны и плотно закройте крышкой и оставьте на пол часа.затем помойте и хорошо прополоскать и кастрюлька ваша будет как новая.а если не отойдет то прям на губку налейте билизны и протрите
Татьяна Вигуржинская
Спасибо очень суперский рецепт то что надо , а то все сытные супы приелись а нам не молодым и деткам очень полезный супчик. Обязательно приготовлю.
Татьяна Ружейникова
Очень приятно смотреть...Чистенькая, добродушная, красивая хозяечка.....Вспомнила глубокую молодость, когда меня отправляли в деревню...Там готовили затируху...Видимо, тот самый рецепт...Спасибо Вам большое за то, что напомнили...Обязательно приготовлю....Здоровья Вам. Никакая это еда для бедных.....Это нормальная, классная еда для тех, у кого ручки из того места растут))))
Татьяна Федорович
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ЗАТИРКУ ВПРОЧЕМ КАК И ВСЯ МОЯ СЕМ^Я,ВАРЮ МОЛОЧНУЮ И ПРОСТКЮ НА ВОДЕ ПРЕДВОРИТЕЛЬНО ОБЖАРИВАЮ ЕЕ НА МАСЛЕ.ЛИЧНО Я НЕ СЧИТАЮ ЧТО ЭТО БЛЮДО ДЛЯ БЕДНЫХ.ЗА КАРАСИКА ВЫ КОНЕЧНО ПЕРЕПЛАТИЛИ.УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ.
Татьяна Юдина
Спасибо большое за рецепт.моя бабушка тоже затеруху варила.а я не знала как она ее готовила.теперь буду готовить.(бабушку звали Татьяна и меня зовут Татьяна и вас тоже зовут Татьяна)всего доброго вам!
Улжан Губайдулина
👍👌
ЭLЬDAR PENZA
Карась у нас 50-60р.кг
Юлия gol
очень люблю такие простые супчики. И при чем тут пребедняетесь)))кто говорит.....да очень вкусно...воот богато то жрать и вредно.....здоровьям вашей семье.
Юлия Неганова
Заранее лайк!И большое спасибо,что делитесь семейными рецептами!)))
Юлия Сельская жизнь
Ну Вы сравнили с китайским супом. Лучше съесть кастрюлю затирухи, чем ложку китайского супа. Я обязательно попробую такой супчик, никогда не ела.
Юлия Солнцева
Я недавний подписчик, вашу бабушку просто обожаю!!! хотя бабушкой ее назвать сложно!) Очень милая, приятная женщина. Я тоже такую бабушку хочу)
Юрий Королев
Вот это да! Какая у Вас дорогая рыба, у нас такие караси самые дорогие 40 рублей, щука от 70 -до100рублей. А затеруху делают по-другому, в мисочку наливают молоко ,разбивают яичко и смешивают. В другую миску муку. Руки опускают в молочную смесь, потом в муку и затирают прямо в кастрюлю. А все остальное так же. Попробуйте может понравится.
алочка Алоновна
Я тоже хочу такую бабушку! Она просто обояшка 😊!
андрей метелкин
че вы прибедняетесь я понять не могу
валентина акулова
у вас все прекрасно! но!... сегодня глютен враг здоровью! это пшеница рожь ячмень овес! а у вас стол из пшеницы в основном! задумайтесь! будьте здоровы!
мулаточка
у нас за 50 руб карасей продают
павлик морозов
такой карасик у нас по 50 р......а за 130 можно уже и судачка прикупить